Receta navideña fácil y rápida: pionono para sorprender en Nochebuena
Con las fiestas cada vez más cerca, es momento de organizar la cena del 24 de diciembre. Te proponemos una receta rápida, económica y deliciosa para sorprender a familiares y amigos sin pasar horas en la cocina.
Cena navideña rápida y sabrosa
La cena de Navidad es un momento especial para compartir con seres queridos, ya sea por motivos religiosos o tradicionales. Si buscás preparar un plato práctico, el pionono relleno es ideal: se hace en pocos minutos, rinde mucho y es económico.
Ingredientes
- 1 pionono grande
- 300 g de queso en fetas
- 300 g de jamón cocido en fetas
- 1 morrón rojo confitado en juliana
- 1 tomate asado
- 2 huevos revueltos
- Queso crema para untar o mayonesa light
Preparación paso a paso
1. Preparar los ingredientes
- Asá el tomate con cáscara en una fuente para horno durante 10 minutos a temperatura alta.
- Mientras tanto, confitá el morrón en tiras en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Cuando comience a arrugarse, espolvoreá una cucharadita de azúcar y dejá dorar.
- En la misma sartén, cociná los huevos revueltos.
2. Armar el pionono
- Estirá el pionono sobre una bandeja y untá la superficie con queso crema o mayonesa.
- Colocá las fetas de jamón y, sobre ellas, las de queso.
- Agregá el morrón confitado, el tomate asado y los huevos revueltos.
- Enrollá el pionono y conservá en la heladera, cubierto con papel film, hasta el momento de servir.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Refrigeración sugerida: 30 minutos
Esta receta exprés es perfecta para quienes buscan un plato fresco, abundante y práctico, sin renunciar al sabor y la tradición navideña.
