Dónde comer locro y platos patrios este 25 de Mayo: los restaurantes con menús especiales en Buenos Aires
El próximo 25 de Mayo, restaurantes, bodegones y bares de la Ciudad de Buenos Aires y alrededores ofrecerán menús especiales para celebrar la Revolución de Mayo con locro, empanadas, guisos y platos típicos argentinos. Las propuestas incluyen opciones para comer en el salón, take away, promociones por pasos y experiencias con música en vivo, disponibles durante el fin de semana largo y el feriado patrio.
Locro, empanadas y menús criollos: las propuestas más buscadas para el 25 de Mayo
El locro vuelve a posicionarse como el gran protagonista de la fecha patria y este año varios espacios gastronómicos prepararon recetas tradicionales con distintas versiones y formatos.
En Parque Chacabuco, Mondongo & Coliflor ofrecerá locro casero elaborado con roast beef, pechito de cerdo, panceta ahumada, cuerito, chorizo colorado y mondongo. La propuesta podrá pedirse en salón o take away, con combo de locro y empanada.
En Palermo, Desarmadero Session preparará un locro de cocción lenta acompañado por cerveza artesanal o vino, mientras que Bilbao sumará empanadas fritas de vacío cortado a cuchillo y locro patrio fuera de carta por única jornada.
Otra alternativa en la zona será Rioba Bodegón, que incluirá opciones individuales, combos para compartir y hasta una versión veggie del clásico plato argentino.
Menús por pasos y experiencias especiales para celebrar la fecha patria
Varios restaurantes apostarán a experiencias completas con entrada, principal, postre y bebida incluida.
En San Telmo, La Terraza de La Carbonera ofrecerá un menú con empanada, locro y copa de vino disponible entre el 22 y el 25 de mayo.
Por su parte, Restaurant Museo Evita preparará un menú patrio con empanada, locro, bebida y postre en una casona histórica de Palermo.
También en Recoleta, Cantina Recoleta tendrá un menú especial con empanadas, guiso de lentejas o versión ahumada vegetariana y budín de pan.
En Costanera, Enero Restaurant combinará cocina argentina y vista al río con un recorrido de tres pasos que incluirá pastel de humita, asado hacha y churros rellenos de dulce de leche.
Opciones para pedir take away y celebrar en casa
El formato take away será otra de las tendencias fuertes para este 25 de Mayo, pensado para quienes prefieren reunirse en casa o al aire libre.
L’Atelier Bistró ofrecerá locro tradicional y una picada especial con quesos, focaccia y vino, únicamente con reserva previa.
En Caballito, Casa Planes preparará locro casero durante toda la jornada, acompañado por vermut y tragos de autor.
Mientras tanto, Bodegón de Kimberley extenderá su propuesta durante todo el fin de semana largo con porciones abundantes de locro tradicional para consumir en salón o retirar.
Folclore, cocina de autor y versiones diferentes del menú patrio
Además de las recetas tradicionales, algunos espacios sumarán propuestas originales para reinterpretar sabores argentinos.
En Tigre, Sole di Parma celebrará la fecha con un menú especial acompañado por música folclórica en vivo, con platos como pastel de papas con carne cortada a cuchillo al malbec.
En Villa Crespo, Madre Rojas presentará una crème brûlée de humita fuera de carta, una de las propuestas más originales de la jornada.
También habrá opciones más ligadas al espíritu bodegonero clásico, como el puchero y guiso de lentejas de A Coruña, o el menú especial para compartir de La Boque de Palermo, que incluirá asado, vacío, empanadas y pastelitos.
Con el avance de las reservas y la alta demanda habitual para esta fecha, varios restaurantes ya recomiendan asegurar lugar con anticipación. El locro, las empanadas y los platos de olla volverán así a convertirse en el eje de una de las celebraciones gastronómicas más tradicionales del calendario argentino.
¿Qué plato no puede faltar en tu mesa cada 25 de Mayo: locro, empanadas, pastelitos o guiso de lentejas?
