Gaby Álvarez festejó nuevamente su cumpleaños en el Faena de Buenos Aires
El PR Gaby Álvarez, antes de viajar a Europa, celebró su cumpleaños número 49 en el Hotel Faena, en Puerto Madero, donde reunió a figuras influyentes en dos eventos marcados por el lujo, la alta gastronomía y el networking de alto perfil.
El pasado 12 de abril, Puerto Madero se vistió de gala para ser el escenario de una celebración de cumpleaños exclusiva y sofisticada en honor a Gaby Álvarez. El prestigioso Hotel Faena, reconocido por su lujo vanguardista y su ambiente inigualable, fue el elegido para albergar este encuentro íntimo que reunió a tan solo veinte selectos invitados.
La recepción en The Library Lounge
La noche dio comienzo en The Library Lounge del Hotel Faena, un espacio que evoca la opulencia de una biblioteca privada con toques modernos donde los invitados fueron recibidos por Gaby Álvarez.
Aquí, fueron agasajados con una exquisita selección de delicias marinas, destacando las famosas ostras de Mar de Jade, cuya frescura y sabor incomparable abrieron el apetito y deleitaron los paladares más exigentes.
Para acompañar y realzar los sabores frescos de las ostras, los invitados fueron agasajados con una copa de Wölffer Rosé especialmente seleccionada para la ocasión.
La propuesta gastronómica continuó elevándose con el sushi de la reconocida casa Osaka. La experiencia Osk Style Nigiris demostró la maestría culinaria y la audacia creativa que caracterizan a esta propuesta, fusionando técnicas japonesas con ingredientes de la más alta calidad.
Cena en Faena Cava
Tras la exquisita recepción, los afortunados veinte invitados se trasladaron a la espectacular Faena Cava, un espacio íntimo y exclusivo dentro del hotel, para disfrutar de una cena de gala inolvidable. Este fue el momento cumbre de la celebración, donde cada detalle fue orquestado para ofrecer una experiencia multisensorial de primer nivel. La atmósfera de la cava, con su diseño sofisticado y acogedor, invitaba a la conversación y al disfrute de la buena compañía.
En línea con el nivel de sofisticación de la noche, el menú diseñado para la ocasión ofreció una experiencia gastronómica de impronta italiana y ejecución premium. La propuesta abrió con una burrata acompañada de prosciutto, rúcula fresca, tomates secos y pesto de albahaca; continuó con una impactante pasta in formaggio, con cavatellis de rúcula flambeados en vivo e integrados a una salsa de hongos y trufa blanca; siguió con un refinado tataki de bife de chorizo macerado junto a puré de ajo, y culminó con una cuidada selección de postres italianos que coronó la velada con sello gourmet.
La destacada selección de vinos de Correa Grieco fue el hilo conductor de la cena, acompañando cada plato con maridajes perfectos y audaces. La bodega presentó una cuidadosa curaduría de cepas que realzaron los sabores de cada creación culinaria.
Invitados de prestigio
La mesa de Faena Cava se convirtió en un punto de encuentro de la élite argentina, donde Gaby Álvarez compartió su noche especial con figuras destacadas de diversos ámbitos. Estuvieron el ex-presidente Mauricio Macri, el empresario Alejandro Macfarlane, Alejandro Gravier y Valeria Mazza, íconos de la moda; Ailen Sciutto, Benjamín Vicuña acompañado por su pareja, Catarina Spinetta, Coraje Abalos, Concepción Blaquier junto a su novio, Chris Invernizzi Belfort, Julieta Ortega, Luli Kuks y su novio, Pato Tobal, Máximo Petracchi con su esposa Ana Pérez Bustos, además de su esposa Lucrecia Gamundi de Álvarez. Cada uno de estos invitados aportó su luz y su prestigio al evento, creando un ambiente de elegancia, sofisticación y camaradería. La diversidad de personalidades presentes reflejó la amplia red de contactos y la estima que Gaby Álvarez goza en los círculos más influyentes del país.
La fiesta continúa
El cumpleaños de Gaby Álvarez no se limitó a un único evento. Demostrando su espíritu festivo y su generosidad, la celebración se extendió hasta el 17 de abril, cuando tuvo lugar una gran fiesta que convocó a aproximadamente trescientos invitados. Este segundo evento, también realizado en el imponente Hotel Faena, reunió a la élite de Buenos Aires, consolidando la noche como un hito social de alto perfil.
Estuvieron Rolo Sartorio y Carolina Gimbutas, Nicole Neumann, Claudio Caniggia, Florencia Macri, Chloé Bello, Guillermo Sur, la modelo Dafne Cejas y su marido Andrés Cigorraga Castex, Nana Gallardo, Daniela Urzi, Benicio y Angelo Mutti Spinetta, Ana Rusconi, Miuki Madelaire, Fabian Zitta, Laurencio Adot, Ale Lacroix, María Campos, el artista Diego Gravinese, Miguel Larreta, Diego Alexandre, Romina Gaetani, Tomás Redrado, Luciana Zalazar, Ari Paluch y su esposa Carolina, Teresa Calandra, Nuria Quintela y Fena Della Maggiora entre otros.
La fiesta fue un despliegue de energía, música y alegría, donde el anfitrión, rodeado de amigos y conocidos, compartió momentos de pura felicidad. La magnitud de este segundo evento subrayó la importancia de la ocasión y el aprecio generalizado por Gaby Álvarez, confirmando su lugar como una figura destacada en la escena social argentina. La combinación de un encuentro íntimo y una gran fiesta posterior ofreció una experiencia completa y memorable.
El cierre de la noche tuvo música en vivo con el show de Bon Bon Club, mientras que DJ Miuka fue la encargada de musicalizar la celebración con un set vibrante que mantuvo en alto la energía de los invitados.
