San Valentín: Cena en el paraíso
San Valentín seguramente fue derechito al paraíso y vos podés seguir sus pasos este 14 de febrero junto a tu pareja, filito o amor platónico porque Salon 1923 está ubicado en el piso 16 del Palacio Barolo que, como todos ya saben, está dividido en Infierno, Purgatorio y Paraíso, igual que La Divina Comedia del “Poeta Supremo”, Dante Alighieri.
Sin certeza de haber expiado los siete pecados capitales en los 15 pisos anteriores (como la gula, por ejemplo) llegaremos a este reducto estilo años ´20 en consonancia con el majestuoso edificio centenario construido por Mario Palanti precisamente en el año 1923.
Se trata de un bar de cócteles con tapeo estilo finger food y se puede optar entre Open Bar, After, Merienda, Brunch o Cena. Cada opción cuenta con un menú fijo, con algunas variantes.
Para el Día de los Enamorados, recomendamos una cena gourmet en las alturas que arranca a las 20.30 hs con unas brusquetas de langostinos, sigue con exquisito salmón con una suave salsa al verdeo acompañado de puré de higos y espárragos y cierra con un tiramisú pasión. Incluye agua o gaseosa, botella de vino cada dos personas, café y champagne. También hay opciones para vegearianos, veganos y celíacos.
A nuestro humilde entender, una noche inolvidable requiere un entorno alejado del smog, música tenue, perfume a vino, buena energía. Todo esto sucede aquí.
Ojo, se puede festejar el amor todos los días de semana, sábados y domingos en Avenida de Mayo 1370. Mas info en el IG: @salon_1923. Reservas: https://www.reservaonline.support/salon1923/index.html
El paraíso los espera.
